但如果是重庆人
他可能会回你
吃辣这种疼痛感
每个人的体验都大不相同
有人觉得难受
也有人会觉得刺激
当然
除了辣椒里的辣椒素
会让人产生疼痛感外
它们会跟舌头上的另一受体
TRPA1产生反应
总之
辣味物质只要遇上受体
就会给人关带来疼痛感
原因一：吃辣会让人脑产生内啡肽吃辣产生的痛觉
会让大脑误以为有痛苦来袭
因此会释放“内啡肽
这是一种能让人产生愉快感受的物质
原因二：喜欢“受虐
明明吃辣会让自己觉得难受
但总有人喜欢冒险点超辣
这种“作死”的行为
也会让人的肾上腺素飙升
产生快感，让人越吃越爽
另外
吃辣还有很多好处
吃辣好处知多少
好处一：让人更长寿
每周吃4次辣椒的人群
跟不吃的相比
能显著降低与心脑血管
以及癌症等相关的死亡冈险
拥有更长的寿命
好处二：帮你减肥
辣椒素能激活感觉神经元TRPⅥ1
神经元能控制食欲并力
减少人体脂肪堆积
好处三：增强体质辣椒的维生素C含量丰富是橙子的3倍
还富含维生素A，B和E能减轻身体的炎症反应
如何科学吃辣？
1：辣椒做熟了再吃
煮熟的辣椒
其辣椒素会相对减少对肠胃的刺激也没那么大
2：适量食用
别看四川重庆人天天左手串串，右手火锅
就算再喜欢吃
也建议大家
一天不要吃超过6根辣椒
3：避免重口味
辣椒本身没啥危害
但很多人都喜欢在高油多盐的食物上加点辣
这样的饮食会加重肠胃负担痘痘也会跟着来
4：常备解辣食物
下面这些食物
都是解辣小能手
可以减少辣椒素
对口腔和肠的剌激
哪些人不能吃辣？
心脑血管疾病患者
辣椒中的辣椒素会加速血液循环，令心跳加快，十分不利于心血管病患者的康复，短期内如果连续吃了很多辣的食物，还有可能导致急性心力衰竭。
有胃病的人
患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃部粘膜会充血水肿、糜烂，加剧病情。同时胃肠蠕动剧增，从而导致肚子痛、拉肚子，并影响消化功能的恢复。
胆囊炎、胰腺炎患者
辣椒素的刺激会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
肾病患者
肾病患者不宜食用辣椒，因为辣椒素是通过肾脏排泄，会损害肾脏的实质细胞，从而影响到肾脏的功能，严重的可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
此外，像葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各种香料，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，肾病患者都要少吃。
甲亢患者
患有甲亢的人本身心率较快，食用辣椒后，心跳的速度会更快，令人心慌，使病状更明显。因此，忌辣对于甲亢病人来说非常关键。
痔疮患者
由于辣椒素的刺激，痔疮更容易充血水肿。平时经常便秘的人也不要多吃辣椒，可吃一些清淡的食物。
口腔溃疡患者
口腔溃疡的患者要忌辣，因为口腔对咸、辣、酸、苦等味道很敏感，吃辣椒会加重疼痛，使溃疡痊愈的速度减慢。
患眼疾者
患有红眼病、角膜炎的朋友，一定不要吃辣椒，从中医角度讲，吃辣容易上火而加重病情。
孕妇、产妇
孕妇不宜食用辣椒，因为辣椒会令人口舌生疮，并出现肠胃不适，影响肠胃对营养的吸收，从而不利于胎儿的健康成长。
产妇在产后哺乳期内，吃辣椒不但会使自己“上火”，出现便秘等症状，而且还会影响哺乳期的婴儿，使婴儿内热加重。
服中药的人
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药的人，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
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